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Petersilienaufstrich mit Frischkäse

Name: Petersilienaufstrich mit Frischkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Frischkäse (Natur); 2 EL Milch; 3 Zweig Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 0.5 Stk Zitrone

Petersilienaufstrich mit Frischkäse passt sehr gut auf ein Vollkornbrötchen. Ein Rezept für die ganze Familie.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 53 cal

Zutaten

4 Port.

200 g Frischkäse (Natur)
2 EL Milch
3 Zweig Petersilie
1 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
0.5 Stk Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Krause Petersilie verlesen, waschen und trocknen. Die Menge soll später ca. 2 EL gehackte Petersilie ergeben. Mit einem Messer oder Mixer zerkleinern und in eine Rührschüssel geben.
2 2. Dann die Zitrone auspressen und 1 TL Saft zur Petersilie geben.
3 3. Anschließend Frischkäse und Milch zufügen und alle Zutaten glatt verrühren. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.