Mango-Avocado-Creme

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst Mango und Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. 2 2. Sofort mit Limettensaft beträufeln und zusammen mit dem Olivenöl mit Hilfe eines Stabmixers zu einer feinen Creme pürieren oder einfach mit der Gabel zerdrücken - je nachdem welche Konsistenz man haben will.
3. 3 3. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und vor dem Servieren mit schwarzem Sesam garnieren.