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Apfel Orangen Marmelade

Name: Apfel Orangen Marmelade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Äpfel; 4 Stk Einmachgläser; 1 kg Gelierzucker 1:1; 2 Stk Orangen

Diese Apfel Orangen Marmelade ist ein toller Herbstaufstrich der bei keinem Frühstück fehlen darf. Hier das Rezept zum Nachkochen.

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 4 166 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Äpfel
4 Stk Einmachgläser
1 kg Gelierzucker 1:1
2 Stk Orangen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Äpfel und Orangen schälen, kleinschneiden und in einen Topf geben. Nun den Gelierzucker dazugeben. Gut umrühren und aufkochen.
2 2. Während des Kochens mit Hilfe eines Pürierstabs alles fein pürieren. Dann nochmal für ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme alles aufkochen lassen. Es sollte eine feine Masse entstehen.
3 3. Das Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.