Name: Einfacher Liptauer Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauchzehe (gepresst); 1 Prise Kräuter (frisch gehackt); 0.5 TL Kümmel (fein gemahlen); 0.5 EL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Einfacher Liptauer Aufstrich

Ein einfacher Liptauer Aufstrich gelingt bestimmt und schmeckt auf einem frischen Brot excellent. Das Rezept für Aufstrich-Fans.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 67 cal

Zutaten

4 Port.

200 g Frischkäse
1 Stk Knoblauchzehe (gepresst)
1 Prise Kräuter (frisch gehackt)
0.5 TL Kümmel (fein gemahlen)
0.5 EL Paprikapulver
1 Prise Salz
1 EL Senf

Zubereitung

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1 1. Für diesen einfachen Liptauer Aufstrich zuerst den Frischkäse in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse pressen und zufügen. Die Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Majoran und Liebstöckel waschen und ganz fein hacken.
2 2. Senf, Salz, Kräuter, Kümmel und Paprikapulver dazugeben und alles gut verrühren. Einige Minuten durchziehen lassen.
3 3. Auf einem Bauernbrot servieren und mit Schnittlauchstückchen garnieren.