Linsenaufstrich

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Linsen in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und mit Wasser bedecken. Die Linsen 20 Minuten weich dämpfen.
2. 2 2. Die Linsen abkühlen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
3. 3 3. Topfen und Joghurt vermischen und mit dem Linsenpüree vermischen. Den Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
4. 4 4. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Honig vermischen.