Vegane Teewurst

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tofu grob hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig andünsten, Knoblauch zugeben und noch kurz mitdünsten.
2. 2 2. Etwas überkühlen lassen und zusammen mit den anderen Zutaten in einen hohen Mixbecher geben. Alles gut pürieren und nochmals abschmecken. Abkühlen lassen.