Grüner Salat mit Mozzarella Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Zitronensaft mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Olivenöl unterrühren.
2. 2 Salat putzen, grob zupfen, waschen und vorsichtig trockenschleudern. Melone entkernen, schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. Mozzarella in grobe Stücke zupfen. Minzblätter von den Stielen streifen.
3. 3 Salat, Melone, Mozzarella und Minze mischen. Alles mit Zitronendressing beträufeln. Dazu passt Baguette.