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Vegane Zwiebelstreichwurst

Name: Vegane Zwiebelstreichwurst
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 380 g Kidneybohnen; 2 EL Majoran; 0.5 TL Pfeffer; 220 g Räuchertofu; 1 TL Salz; 2 Stk Zwiebeln, groß

Vegane Zwiebelstreichwurst ist ein köstliches Rezept für einen pflanzlichen Snack.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 232 cal

Zutaten

4 Port.

380 g Kidneybohnen
2 EL Majoran
0.5 TL Pfeffer
220 g Räuchertofu
1 TL Salz
2 Stk Zwiebeln, groß

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst Zwiebel fein hacken und mit Majoran in Öl anschwitzen und glasig dünsten.
2 2. Nun Tofu kleinwürfelig schneiden und mit Zwiebeln und Bohnen vermengen.
3 3. Alles gut pürieren und währenddessen Öl hinzufügen um eine cremige Konsistenz zu erhalten (bei Bedarf noch Öl hinzufügen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.