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Krenaufstrich

Name: Krenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Karotte; 1 Stk Kren (etwa so groß wie die Karotte); 1 EL Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 180 g Topfen

Dieser Aufstrich hat es in sich. Der Krenaufstrich ist frisch schön scharf. Hier ist das einfache und schnelle Rezept.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 62 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Karotte
1 Stk Kren (etwa so groß wie die Karotte)
1 EL Petersilie, gehackt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
5 EL Sauerrahm
180 g Topfen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Sauerrahm und Topfen in einer kleinen Schüssel verrühren. Karotten und Kren schälen und beides mit dem Küchenhobel fein aufraspeln. Unter die Topfencreme mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Österreichische Rezepte Aufstrich Rezepte

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