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Topfenkäse

Name: Topfenkäse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Paprika (gelb oder rot); 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Msp Pfeffer; 1 TL Salz; 200 g Sauerrahm; 2 EL Schnittlauchröllchen; 250 g Topfen mit 20%

Der Topfenkäse schmeckt köstlich auf frischem Brot. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept für eine Jause.

5 min gesamt 5 min Vorbereitung 2 279 cal

Zutaten

2 Port.

1 Stk Paprika (gelb oder rot)
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Msp Pfeffer
1 TL Salz
200 g Sauerrahm
2 EL Schnittlauchröllchen
250 g Topfen mit 20%

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Topfen mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem kleingeschnittenen Paprika mit dem Mixer kurz verrühren und mit Schnittlauchröllchen servieren.

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