Schnittlauchaufstrich

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Topfen und Joghurt in einer Schüssel gut verrühren. Zitrone auspressen und den Saft dazugeben.
2. 2 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Beides gut unter den Aufstrich rühren.
3. 3 3. Schnittlauch waschen, fein hacken und unter die Masse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. 4 4. Den Aufstrich bis zum Servieren kalt stellen.