Tomatenaufstrich

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Paradeiser waschen, halbieren und den Stielansatz keilförmig herausschneiden. Dann in grobe Würfel schneiden.
2. 2 2. Sonnenblumenkerne, Tomatenmark und Zitronensaft beifügen und alles zu einer homogenen Masse pürieren.
3. 3 3. Zum Schluss Oliven in feine Würfel schneiden und unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.