Name: Gemüse-Kichererbsenauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 TL Gewürzmischung (getrocknet); 200 g Kichererbsenmehl; 200 ml Magermilch (laktosefrei); 0.5 TL Meersalz; 400 g Mischgemüse (Tiefkühl); 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle

Gemüse-Kichererbsenauflauf

Dieser Gemüse-Kichererbsenauflauf schmeckt vorzüglich und darf öfter mal auf den Tisch. Das Rezept jetzt zum Ausprobieren und genießen.

1 hr 5 min gesamt 20 min Vorbereitung 45 min Kochen 4 157 cal

Zutaten

4 Port.

3 TL Gewürzmischung (getrocknet)
200 g Kichererbsenmehl
200 ml Magermilch (laktosefrei)
0.5 TL Meersalz
400 g Mischgemüse (Tiefkühl)
1 EL Olivenöl
0.5 TL Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den Gemüse-Kichererbsenauflauf zuerst das Mischgemüse 5 Minuten aufkochen lassen, dann das Wasser abgießen.
2 2. In einer Schüssel das Kichererbsenmehl mit der Milch und 200 ml Wasser sehr gut verrühren, dann 30 Minuten stehen lassen.
3 3. Das Mischgemüse, gemischte Gewürz, das Öl, Salz und Pfeffer dazugeben, verrühren und in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform gießen.
4 4. Im vorgeheizten Backrohr bei Einschiebeleiste 2, ca. 45 Minuten bei 160-170 Grad, Ober- und Unterhitze backen.