Name: Zwiebelauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Butter; 0.5 Becher Creme Fraiche; 1 kg Kartoffel (gekocht); 2 TL Kümmel; 3 Msp Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Becher Schlagobers; 5 Stk Zwiebel (weiß, klein)

Zwiebelauflauf

Dieses Rezept vom Zwiebelauflauf ist ein köstliches Abendessen, besonders in der kalten Jahreszeit.

55 min gesamt 15 min Vorbereitung 40 min Kochen 6 303 cal

Zutaten

6 Port.

2 EL Butter
0.5 Becher Creme Fraiche
1 kg Kartoffel (gekocht)
2 TL Kümmel
3 Msp Pfeffer
1 TL Salz
1 Becher Schlagobers
5 Stk Zwiebel (weiß, klein)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die gekochten Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180° vorheizen.
2 2. Eine Gratinform mit Butter einstreichen und schichtweise Kartoffel und Zwiebel hineingeben. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die oberste Schicht mit Kartoffel abschließen.
3 3. Den Schlagobers mit Creme Fraiche mischen und darübergießen. 40 Minuten im vorgeheizten Backrohr, Heißluft überbacken.

Zwiebelauflauf

Zutaten

Zubereitung

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