Name: Schweineschnitzel französische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 250 g Bratwurstbrät; 1 Stk Ei; 100 g Gouda geraspelt; 2 EL Haferflocken; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Becher Schmand; 4 Stk Schweineschnitzel; 1 Stk Zwiebel fein gehackt

Schweineschnitzel französische Art

Köstliche Schweineschnitzel französische Art wird ihre ganze Familie begeistern. Das Rezept wird in einer Auflaufform ca. 1 Stunde gebacken.

1 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 hr Kochen 4 488 cal

Zutaten

4 Port.

250 g Bratwurstbrät
1 Stk Ei
100 g Gouda geraspelt
2 EL Haferflocken
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
1 Becher Schmand
4 Stk Schweineschnitzel
1 Stk Zwiebel fein gehackt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Schweineschnitzel von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
2 2. Das Bratwurstbrät mit dem Ei, der fein gehackten Zwiebel und einem Esslöffel Haferflocken verrühren und auf die Schnitzel streichen.
3 3. Die Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben.
4 4. Den geraspelten Gouda mit dem Sauerrahm gut verrühren und ebenfalls auf den einzelnen Schnitzeln verteilen. Den übrigen Esslöffel Haferflocken über die Schnitzel streuen.
5 5. Bei 180°C im vorgeheiztem Backofen etwa 1 Stunde backen.