Name: Nudelauflauf mit Thunfisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche (mit Kräutern); 3 Stk Ei; 300 g Erbsen (TK); 150 g Käse (gerieben); 1 Msp Muskatnuss (gemahlen); 300 g Nudeln (z.B. Hörnchen oder Spiralen); 1 EL Öl für die Form; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch

Nudelauflauf mit Thunfisch

Besonders Kinder mögen diesen Nudelauflauf mit Thunfisch und Erbsen. Das köstliche Rezept stammt aus der schnellen Küche.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 398 cal

Zubereitung

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1 1. Für den Nudelauflauf mit Thunfisch zuerst das Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
2 2. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern.
3 3. Anschließend die Eier, die Hälfte des Käses und Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
4 4. Nun Nudeln, Thunfisch und Erbsen untermischen und alles in die Form füllen. Den Auflauf mit dem restlichen Käse gleichmäßig bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten überbacken.