Schneller Gemüseauflauf

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Brösel ausstreuen.
2. 2 2. Gemüse in einem Sieb heiß abspülen und abtropfen lassen. Edamer grob raspeln, Rahm mit Mehl und Eiern verrühren, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch kräftig würzen.
3. 3 3. Gemüse und die Hälfte vom Edamer untermischen. Masse in der Form verteilen, mit übrigem Edamer bestreuen und bei 200 Grad Celsius backen. (ca. 40 min.)