Mohn-Antipasti

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für das Mohnpesto den Mohnsamen mit Petersilie, Rapsöl, Salz und Pfeffer gut vermischen und den Knoblauch hineinpressen.
2. 2 2. Nun die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen und auf einem Blech mit Backpapier bei 200°C ca. 8-10 Minuten backen.
3. 3 3. Für den Topfenaufstrich den Topfen, Petersilie, Salz und Pfeffer gut verrühren und damit die Brotscheiben garnieren.