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Tomaten in Sesamöl

Name: Tomaten in Sesamöl
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Kräuter (nach Belieben); 3 TL Kräutersalz; 1 Tasse Sesamöl; 500 g Tomaten

Die Tomaten in Sesamöl sind perfekt als Antipasti geeignet. Bei diesem Rezept wird Sesamöl verwendet. Es funktioniert auch mit Olivenöl.

2 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 hr Kochen 1 96 cal

Zutaten

1 Port.

1 Bund Kräuter (nach Belieben)
3 TL Kräutersalz
1 Tasse Sesamöl
500 g Tomaten

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Tomaten waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen. Mit Kräutersalz bestreuen.
2 2. Das Backrohr auf 100 Grad vorheizen und die Tomaten zirka 2 Stunden trocknen lassen.
3 3. Die abgekühlten Tomaten in ein verschließbares Glas geben, Kräuterzweige hinzufügen und mit Öl übergießen.