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Lachs aus dem Backofen von Susanne253

Name: Lachs aus dem Backofen von Susanne253
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Scheibe/n Lachs (TK); 4 EL Zitronensaft; 2 Zehe/n Knoblauch (in feine Scheiben geschnitten); 10 EL Olivenöl; 4 EL Kapern; etwas Salz und Pfeffer

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45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 2 Portionen 465 cal

Zutaten

2 Port.

4 Scheibe/n Lachs (TK)
4 EL Zitronensaft
2 Zehe/n Knoblauch (in feine Scheiben geschnitten)
10 EL Olivenöl
4 EL Kapern
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Eine Auflaufform mit 2 EL Olivenöl ausstreichen. Den Lachs unaufgetaut in die Form legen. Mit den Knoblauchscheiben belegen. Zitronensaft und das restliche Olivenöl darüber träufeln. Mit Kapern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. im vorgeheizten Backofen braten.
3 Dazu Baguette oder kleine Kartoffeln, mit Schale gebraten, und Tzatziki reichen. Tipp: Statt Kapern klein gehackte Petersilie verwenden.