Gemüsepfanne mit Parmesan

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst die Zwiebel schälen und grob schneiden.
2. 2 2. Dann Paprika, Zucchini und Champignons waschen und ebenso grob schneiden.
3. 3 3. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und das Gemüse darin bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Herbes Provence und etwas Salz würzen.
4. 4 4. Ganz zum Schluss in der Pfanne noch den Parmesan darüber streuen, kurz vermengen und gleich servieren.