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Radieschen-Brunnenkresse-Quark Rezept

Name: Radieschen-Brunnenkresse-Quark Rezept
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Radieschen; 20 Stiele Brunnenkresse; 500 g Quark; 3 El Leinöl; Salz; Pfeffer

Ein leckeres Rezept für Radieschen-Brunnenkresse-Quark. Zubereitet in 15 Minuten. Für 8 Portionen. Besonders einfach.

15 min gesamt 8 93 cal

Zutaten

8 Port.

150 g Radieschen
20 Stiele Brunnenkresse
500 g Quark
3 El Leinöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Radieschen putzen, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Brunnenkresse putzen, waschen, trocken schleudern und grob schneiden.
2 Quark mit Leinöl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Radieschen und Brunnenkresse unterheben. Radieschen-Brunnenkresse-Quark in eine Schale füllen und servieren.