Karottensalat mit Apfel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für den Karottensalat mit Apfel zuerst den Saft der Zitrone auspressen. Dann die Karotten und den Apfel waschen, schälen und mit einer Gemüsereibe grob in eine Schüssel reiben.
2. 2 2. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln und vermengen.
3. 3 3. Aus dem Honig, Olivenöl und Salz ein Dressing anrühren und den Salat damit marinieren.
4. 4 4. Sofort servieren oder kurz durchziehen lassen – schmeckt frisch und knackig.