Name: Käsekuchen mit Mandarine Rezept
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Ingredients: 5 Mandarine; 2 El Hartweizengrieß; 120 g Butter; 130 g Zucker; 1 Tl Bio-Zitronenschale; 3 Ei; 750 g Magerquark; 40 g Hartweizengrieß; 1 Pk. Backpulver

Käsekuchen mit Mandarine Rezept

Käsekuchen mit Mandarine: Mandarinen, Hartweizengrieß, Butter, Zucker, Bio-Zitronenschale, Eier, Magerquark, Backpulver

1 hr 10 min gesamt 20 135 cal

Zutaten

20 Port.

5 Mandarine
2 El Hartweizengrieß
120 g Butter
130 g Zucker
1 Tl Bio-Zitronenschale
3 Ei
750 g Magerquark
40 g Hartweizengrieß
1 Pk. Backpulver

Zubereitung

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1 4 Mandarinen schälen und quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 1 Mandarine auspressen. 1 Backblech (40x30 cm) sehr gut fetten und mit 2 El Hartweizengrieß bestreuen.
2 Butter, Zucker, abgeriebene Zitronenschale und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mind. 8 Min. sehr cremig rühren. Eier einzeln je 1/2 Min. gut unterrühren.
3 Magerquark und Mandarinensaft unterrühren. 40 g Hartweizengrieß und Backpulver mischen und unterrühren. Die Masse gleichmäßig auf dem Blech verteilen und die Mandarinenscheiben darauflegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 30 Min. backen.