Name: Zwieback-Trifle Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Sauerkirsche; 70 g Zucker; 5 El Kirschwasser; 200 ml Schlagsahne; 200 g Mascarpone; 200 g Magerquark; 2 Pk. Vanillezucker; 6 Anis-Zwieback

Zwieback-Trifle Rezept

Zwieback-Trifle: Sauerkirschen, Zucker, Kirschwasser, Schlagsahne, Mascarpone, Magerquark, Vanillezucker, Anis-Zwieback

20 min gesamt 4 657 cal

Zutaten

4 Port.

300 g Sauerkirsche
70 g Zucker
5 El Kirschwasser
200 ml Schlagsahne
200 g Mascarpone
200 g Magerquark
2 Pk. Vanillezucker
6 Anis-Zwieback

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Kirschen auftauen lassen. 40 g Zucker und Kirschwasser über die Kirschen geben und mischen. Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, 30 g Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne unterheben.
2 Zwieback in Stücke brechen. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Anis-Zwieback mit Kirschsaft beträufeln. Mascarponemasse, Kirschen und Anis-Zwieback abwechselnd in Dessertschalen schichten und mind. 30 Min. kalt stellen.