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Apfelkren

Name: Apfelkren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel (mürbe Sorte); 1 EL Essig; 1 Stk Kren (frisch); 1 Prise Salz; 1 EL Zucker

Das Rezept Apfelkren stammt aus Omas Kochbuch und passt perfekt zu gekochtem Rindfleisch.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 69 cal

Zutaten

4 Port.

3 Stk Äpfel (mürbe Sorte)
1 EL Essig
1 Stk Kren (frisch)
1 Prise Salz
1 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den frischen Kren fein reiben. Die Äpfel schälen, entkernen, fein reiben und sofort mit Essig, Zucker, geriebenem Kren und einer Prise Salz vermischen.
2 2. Etwas durchziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.

Österreichische Rezepte Beilagen Rezepte

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Zutaten

Zubereitung

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