Name: Gefüllte Champignons aus dem Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Stk Champignons (groß); 80 g Frischkäse (leicht); 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 EL Olivenöl; 25 g Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Tomaten (getrocknet); 1 EL Petersilie (gehackt)

Zutaten

2 Port.

6 Stk Champignons (groß)
80 g Frischkäse (leicht)
1 Stk Knoblauchzehe
0.5 EL Olivenöl
25 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 EL Tomaten (getrocknet)
1 EL Petersilie (gehackt)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele klein hacken, die getrockneten Tomaten ebenso und den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
2 2. In einer Schüssel Frischkäse mit den klein gehackten Champignonstielen, dem Knoblauch, den Tomaten sowie Salz und Pfeffer vermengen.
3 3. Nun die Champignonköpfe mit der Frischkäse-Mischung füllen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Pilze mit etwas Olivenöl beträufeln und in den Korb des Airfryers legen.
4 4. Bei 180 °C für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
5 5. Die gefüllten Champignons aus dem Airfryer nehmen, mit Petersilie bestreuen und warm servieren.