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Apfelkren

Name: Apfelkren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Schuss Essig; 10 g Kren; 1 Schuss Zitronensaft; 1 TL Zucker

Ein Apfelkren ist eine köstliche Beilage zu kalten Speisen oder zu Tafelspitz. Schnell zubereitet ist dieses Rezept bestimmt.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 101 cal

Zutaten

1 Port.

1 Stk Apfel
1 Schuss Essig
10 g Kren
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den gewaschenen Apfel und den Kren schälen. Mit einer feinen Reibe zuerst den Kren und danach den Apfel in eine Schüssel reiben und gut vermischen.
2 2. Mit einem Schuss Essig, Zucker und Zitronensaft abmschecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.