Zimtkuchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Alle Zutaten sollten vor Gebrauch Zimmertemperatur haben.
2. 2 2. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann in dünnem Strahl das Olivenöl zugeben und langsam unterrühren.
3. 3 3. Als nächstes die Milch, den Zimt, das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Mandeln zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. 4 4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 Std. backen.