Vegane Brownies

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Als erstes das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Backform (ca.20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.
2. 2 2. In einer großen Schüssel nun Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und Vanille gut vermengen.
3. 3 3. In einer separaten Schüssel Ahornsirup, Mandelmilch und Öl verrühren. Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und alles gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
4. 4 4. Dann die gehackten Nüsse unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
5. 5 5. Den Teig in die vorbereitete Form gießen, mit einer Teigspachtel glattstreichen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen. Die Brownies sind fertig, wenn ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt (ein paar Krümel dürfen haften).
6. 6 6. Die Brownies aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen, dann in kleine Vierecke schneiden.