Name: Französischer Schokokuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 8 Stk Eier; 250 g Kochschokolade; 200 g Mehl (glatt); 250 g Zucker

Französischer Schokokuchen

Bringen Sie die "cuisine française" in Ihr Haus mit dem köstlichen Rezept für einen französischen Schokokuchen.

1 hr 30 min gesamt 30 min Vorbereitung 1 hr Kochen 20 273 cal

Zubereitung

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1 1. Die Schokoladenstücke in einen Becher geben und im Mikrowellenherd ca. 1 - 1 1/2 Minuten erwärmen, bis sie geschmolzen ist.
2 2. Danach die Butter in einen zweiten Becher geben und ebenfalls für ca. 30 Sekunden im Mikrowellenherd zergehen lassen.
3 3. Als nächstes das Eiklar mit einem Mixer steif schlagen.
4 4. Das Eigelb mit dem Zucker in eine große Schüssel geben und schaumig rühren.
5 5. Dann das Mehl und die flüssige Schokolade und Butter langsam unterrühren.
6 6. Zum Schluss den geschlagenen Schnee vorsichtig unter die Masse heben.
7 7. Den Teig nun auf ein Blech mit Backpapier gleichmäßig aufstreichen und bei 150° ca. 1 Stunde backen.