Name: Zucchini-Mais-Gratin Rezept
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Zucchini; Salz; Pfeffer; 1 Tl Gyrosgewürz; 1.5 El Öl; 1 weiße Zwiebel; 50 g Bacon; 1 Dose Mais; 40 g Gorgonzola; 50 g Gouda

Zucchini-Mais-Gratin Rezept

Ein köstliches Rezept für Zucchini-Mais-Gratin. Fertig in 40 Minuten. Für 2 Portionen. Besonders einfach.

40 min gesamt 2 467 cal

Zubereitung

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1 Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Zucchini in ½ cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz und 1 El Öl mischen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Bacon-Scheiben in 3 cm breite Stücke schneiden.
2 Auflaufform mit wenig Öl aus- fetten, Zucchini, Zwiebeln und Bacon abwechselnd einschichten. Mais abtropfen lassen und darüberstreuen. Gorgonzola in Stückchen teilen und mit dem Gouda über das Gemüse streuen. Im heißen Ofen auf einem Rost im unteren Ofendrittel 25–30 Min. garen. Sofort servieren.