Bruchschokolade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Kuvertüren einzeln im Wasserbad schmelzen und mit den Gewürzen verrühren. Etwas abkühlen lassen.
2. 2 2. Ein Backblech oder mehrere flache Teller mit Backpapier auslegen.
3. 3 3. Nun die Kuvertüren abwechselnd nebeneinander auf das Backblech oder die Teller gießen. Mit einer Gabel so durch die flüssigen Kuvertüren ziehen, daß ein Marmormuster entsteht.
4. 4 4. Die noch flüssige Bruchschokolade nun nach Lust und Laune mit Smarties, Streuseln, Mandelstiften oder saisonaler Streudeko verzieren.
5. 5 5. Die Bruchschokolade nun für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen. Anschließend mit einem angewärmten Messer in beliebig große Stücke schneiden oder einfach mit der Hand brechen.