Minutensteaks in Mandelblättchen-Panade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Minutensteaks mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
2. 2 2. Das Semmelmehl mit den Mandelblättchen vermengen, die Minutensteaks zuerst im verquirltem Ei und anschließend in der Semmelmehl- Mandelblättchenpanade wenden.
3. 3 3. In heißem Fett, bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten goldgelb braten.