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Erdbeer-Eisbecher Rezept

Name: Erdbeer-Eisbecher Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeere; 2 El Zucker; 15 g Baiser; 100 ml Schlagsahne; 4 Kugeln Vanilleeis

Ein leckeres Rezept für Erbeereisbecher. Für 4 Personen. Besonders schnell.

20 min gesamt 4 253 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Erdbeere
2 El Zucker
15 g Baiser
100 ml Schlagsahne
4 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Erdbeeren putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. 150 g Erdbeeren mit Zucker in einem hohen Rührbecher mit dem Schneidstab fein pürieren. Erdbeersauce mit den Erdbeeren mischen.
2 Baiser grob zerbröseln. Sahne in einen hohen Rührbecher geben und mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen.
3 Erdbeeren in vier Schüsseln verteilen. Mit je 1 Kugel Vanilleeis, Sahne und Baiser-Bröseln servieren.