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Halloween Jack O`Lantern Sushi

Name: Halloween Jack O`Lantern Sushi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Nori-Algenblatt; 20 Schb Räucherlachs; 0.5 Stk Snack-Salatgurkte; 150 g Sushi-Reis

Das Rezept für das pikanten Halloween Jack O`Lantern Sushi ist ein ganz besonderer Blickfang auf dem Halloween Buffet.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 145 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Nori-Algenblatt
20 Schb Räucherlachs
0.5 Stk Snack-Salatgurkte
150 g Sushi-Reis

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst den Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubereiten, anschließend von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen.
2 2. Die Snack-Salatgurke waschen, abtrocknen und mit einem spitzen Messer kleine Dreiecke für die Kürbisstiele herausschneiden.
3 3. Anschließend aus dem Nori-Blatt Augen und Münder für die Halloween-Kürbisse zuschneiden.
4 4. Den völlig ausgekühlten Reis zu kleinen Kugeln formen und mit dem Räucherlachs umwickeln.
5 5. Zum Schluss die Kürbisstiele anstecken und die Nori-Gesichter darauf platzieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.