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Orangenquark mit Haselnusskrokant

Name: Orangenquark mit Haselnusskrokant
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Orange; 1 kg Magerquark; 6 El Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 200 ml Schlagsahne; 100 g Haselnusskrokant

Ein köstliches Rezept für Orangenquark mit Haselnusskrokant. Fertig in 30 Minuten. Für 8 Portionen. Besonders lecker.

30 min gesamt 8 328 cal

Zutaten

8 Port.

5 Orange
1 kg Magerquark
6 El Zucker
1 Pk. Vanillezucker
200 ml Schlagsahne
100 g Haselnusskrokant

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 Orange halbieren und den Saft auspressen. Die restlichen Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Orangen vierteln und in Scheiben schneiden.
2 Quark, Zucker, Vanillezucker, Schlagsahne und Orangensaft in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührers 2–3 Min. cremig rühren.
3 Orangenscheiben vorsichtig unter den Quark mischen. Kurz vor dem Servieren den Quark noch ein mal durchrühren und in eine Schüssel füllen. Mit Krokant bestreut sofort servieren.