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Heiße Schokolade

Name: Heiße Schokolade
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Kakaopulver (zum Bestreuen); 250 ml Vollmilch; 50 g Zartbitterschokolade (60-70 % Kakaoanteil); 1 Prise Zimt; 0.5 TL Zucker (braun)

Die heiße Schokolade ist ein tolles Heißgetränk, das im Winter herrlich wärmt und noch dazu köstlich schmeckt.

1 480 cal

Zutaten

1 Port.

0.5 TL Kakaopulver (zum Bestreuen)
250 ml Vollmilch
50 g Zartbitterschokolade (60-70 % Kakaoanteil)
1 Prise Zimt
0.5 TL Zucker (braun)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Drei Esslöffel Milch, braunen Zucker, in Stücke gebrochene oder gehackte Schokolade und eine Prise Zimt in einem Topf langsam erhitzen (nicht aufkochen) - dabei ständig umrühren, bis eine klumpenlose Masse entsteht.
2 2. Danach unter Rühren die restliche Milch langsam hineingießen und erwärmen (nicht kochen).
3 3. Die fertige heiße Schokolade in eine Tasse oder Longdrinkglas geben, mit Kakaopulver bestreuen und noch heiß genießen.