Name: Fischstäbchen mit Erbsenstampf Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Fischstäbchen; 5 El Öl; 1 weiße Zwiebel; 1 El Butter; 300 g Erbse; 150 ml Schlagsahne; Salz; Pfeffer; 4 El Tomatenketchup; 2 Bio-Zitronenspalte

Fischstäbchen mit Erbsenstampf Rezept

Das schnellste Käptn’s Dinner der Welt: knusprig und saftig trifft süßlich und sahnig. Ahoi!

15 min gesamt 2 844 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 10 TK-Fischstäbchen in einer Pfanne mit 5 El Öl nach Packungsanweisung braten.
2 1 Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit 1 El Butter glasig dünsten. 300 g TK-Erbsen zugeben und kurz mitdünsten. 150 ml Schlagsahne zugießen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei milder Hitze 5 Min. köcheln lassen.
3 Erbsen mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen. Fischstäbchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Erbsenstampf, 3-4 El Tomatenketchup und 2 Bio-Zitronenspalten servieren.