Name: Lachs auf Bandnudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Bandnudeln; 5 EL Crème Fraiche; 1 EL gehackte Kräuter; 200 g Lachsfilet; 200 g Mischgemüse TK; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 1 TL Suppenpulver

Lachs auf Bandnudeln

Mit diesem ausgezeichneten Rezept gelingen Ihnen der Lachs auf Bandnudeln im Dampfgarer im Handumdrehen.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 645 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Bandnudeln
5 EL Crème Fraiche
1 EL gehackte Kräuter
200 g Lachsfilet
200 g Mischgemüse TK
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
100 ml Schlagobers
1 TL Suppenpulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
2 2. Die tiefgekühlten Karotten, Erbsen und Mais in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. Den Lachs in Stücke schneiden.
3 3. Die Nudeln in einen ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben, Gemüse und Lachs darauf verteilen.
4 4. In einer Schüssel Créme Fraîche, Schlagobers, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und Suppenpulver vermengen. Das Ganze über die Nudeln leeren und ca. 5 Minuten bei 100°C garen lassen.