Name: Paprika-Hähnchen auf Reis Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Wildreis; 2 Hähnchenkeule; 2 El Rapsöl; Salz; Pfeffer; 1 Tl edelsüßes Paprikapulver; 200 g Kirschtomate; 100 g Kirschtomate; 200 g Paprikaschote; 100 g Tomate

Paprika-Hähnchen auf Reis Rezept

Schnell und aromatisch aus dem Ofen: Paprika-Hähnchen auf Reis.

35 min gesamt 2 934 cal

Zubereitung

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1 Wildreis nach Packungsanweisung garen.
2 Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Hähnchenschenkel mit Rapsöl bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen. Kirschtomaten halbieren. Paprika abtropfen lassen, in 2 cm breite Streifen schneiden. Tomaten und Paprika mit passierten Tomaten mischen, in eine Auflaufform geben. Hähnchenschenkel zugeben und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Hähnchenschenkel mit Gemüse und Wildreis anrichten.