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Tiroler Apfelkiachl

Name: Tiroler Apfelkiachl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 Stk Ei; 100 g Mehl; 80 ml Milch; 6 EL Öl; 1 Prise Salz; 30 g Zucker

Tiroler Apfelkiachl schmeckt einfach köstlich. Vor allem im Westen des Landes wird das Rezept gerne und oft verwendet.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 352 cal

Zutaten

4 Port.

4 Stk Äpfel
1 Stk Ei
100 g Mehl
80 ml Milch
6 EL Öl
1 Prise Salz
30 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst muss man Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel dann waschen, schälen, das Gehäuse entfernen und in Ringe schneiden.
2 2. Nun die Ringe in den Teig tauchen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze goldbraun braten.