Name: Karamell-Milchreis mit Schoko-Erdnuss-Topping: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 30 g Erdnusskern; 40 g Zartbitterschokolade; 50 g Karamellbonbon; 50 g Kondensmilch; 100 g Schlagsahne; 10 g Butter; 1000 g Milch; 20 g Vanillezucker; 1 Prise Salz; 220 g Milchreis

Karamell-Milchreis mit Schoko-Erdnuss-Topping: Thermomix ® Rezept

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10 min gesamt 8 333 cal

Zubereitung

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1 Erdnüsse und Schokolade in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf ausspülen.
2 Karamell-Bonbons in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3 Kondensmilch, Sahne und Butter in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 12 Min./Varoma/Stufe 2 kochen und umfüllen.
4 Milch, Vanillezucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 38 Min./90 °C/ Linkslauf /Stufe 1 garen.
5 Die Hälfte des Milchreises in eine Schüssel umfüllen und jeweils die Hälfte der Karamellsauce und der Schoko-Mischung darauf verteilen. Übrigen Milchreis, Karamellsauce und Schoko-Mischung darüber schichten und servieren.