Name: Matcha-Tiramisu
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 20 Stk Biskotten; 1 Tasse Matcha (Tee, stark); 1 EL Matchapulver; 3 EL Agavendicksaft; 1 Dose Kokosmilch; 400 g Seidentofu; 0.5 TL Vanillepulver

Matcha-Tiramisu

Ein total leckeres Rezept für das Matcha-Tiramisu - besonders gut geeignet für schräge Vögel.

2 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 hr Kochen 6 152 cal

Zutaten

6 Port.

20 Stk Biskotten
1 Tasse Matcha (Tee, stark)
1 EL Matchapulver
3 EL Agavendicksaft
1 Dose Kokosmilch
400 g Seidentofu
0.5 TL Vanillepulver

Zubereitung

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1 1. Für das Matcha-Tiramisu zuerst den Matcha-Tee zubereiten, dann auskühlen lassen.
2 2. Danach alle Zutaten für die Crème mit einem Stabmixer gut pürieren.
3 3. Dann die Biskotten in den Matcha-Tee tauchen und die Auflaufform mit einer Schicht Biskotten belegen. Nun folgt die Creme, die Biskotten gut mit der Creme bestreichen. Anschließend wieder mit den getunkten Matcha-Biskotten belegen.
4 4. Das Ganze so lange wiederholen bis die Auflaufform voll ist.
5 5. Im Anschluss das Ganze für vier Minuten in den Kühlschrank stellen. Erst vor dem Servieren die Tiramisu mit Matchapulver bestreuen.