Name: Tiramisuschnitte
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Biskotten; 1 Schuss Cognac; 4 Stk Eigelb; 0.25 l Kaffee; 500 g Mascarpone; 3 EL Zucker

Tiramisuschnitte

Diese Tiramisuschnitte können sie schon am Vortag für ihren Besuch zubereiten. Ein sehr köstliches Rezept für alle süßen Schleckermäuler.

3 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 3 hr Kochen 8 427 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Tiramisuschnitte das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und vorsichtig Mascarpone unterheben.
2 2. In einer Schüssel den Kaffee mit dem Cognac vermengen und die Hälfte der Biskotten darin eintauchen. Nun mit den Biskotten eine rechteckige Kuchenform damit auslegen.
3 3. Die Hälfte der Mascarponecreme auf die Biskotten streichen. Die restlichen Biskotten ebenfalls kurz in der Kaffeemischung eintauchen und eine zweite Schicht Biskotten auf die Mascarponecreme legen. Die restliche Creme darauffüllen.
4 4. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.