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Obstspieße mit Kokos Rezept

Name: Obstspieße mit Kokos Rezept
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 El Kokosraspel; 2 Pfirsich; 1 Baby-Ananas; Öl; 6 Tl Honig

Obstspieße mit Kokos: Kokosraspel, Pfirsiche, Baby-Ananas, Öl, Honig

25 min gesamt 6 69 cal

Zutaten

6 Port.

3 El Kokosraspel
2 Pfirsich
1 Baby-Ananas
Öl
6 Tl Honig

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 2 El Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Pfirsiche entsteinen und ungeschält achteln. Babyananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Obst abwechselnd auf 6 Spieße stecken, dünn mit Öl bepinseln und unter Wenden 6-8 Min. grillen.
2 Jeden Spieß mit 1 Tl Honig bepinseln und mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen. Dazu passt Vanilleeis.