Seeteufelspieße mit Bacon Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Speck der Länge nach durchteilen. Fisch in kleine Stücke schneiden. Immer abwechselnd einen Champignon, ein Stück zusammengerollten Speck, ein Stück Fisch aufspießen.
2. 2 Spieße mit Olivenöl bestreichen, salzen, pfeffern, in eine feuerfeste Form geben und 8 min. im vorgeheizten Backofen bei 220° backen.
3. 3 Mayonnaise, Tomaten und gehackten Knoblauch cremig mixen, darüber geben.