Tiramisu

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. In einer Schüssel den Staubzucker mit Vanillezucker und Mascarpone gut verrühren. In einer anderen Schüssel den Schlagobers steif schlagen.
2. 2 2. Den geschlagenen Schlagobers unter die Mascarponemasse heben.
3. 3 3. Den Espresso mit dem Amaretto und etwas Milch vermischen, in eine flache Schüssel geben und abkühlen lassen.
4. 4 4. Die Biskotten darin tunken bzw. durchziehen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
5. 5 5. Dann die Creme auf die Biskotten streichen und wieder getunkte Biskotten darauflegen. Solange wiederholen bis keine Creme mehr übrig ist. Die Letzte Schichte sollte die Creme sein.
6. 6 6. Das Tiramisu für eine halben Tag in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.