Name: Asia-Suppe to go Rezept
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Bio-Ei; 10 g Ingwer; 50 g Mie-Nudeln; 60 g Erbse; 1 Tl Gemüsebrühe; Chili-Flocken; 2 Tl Sojasauce

Asia-Suppe to go Rezept

Ein leckeres Rezept für Asia-Suppe to go. Zubereitet in 15 Minuten plus Ziehzeit. Für 1 Portion. Besonders einfach und gut zum Mitnehmen.

15 min gesamt 1 336 cal

Zutaten

1 Port.

1 Bio-Ei
10 g Ingwer
50 g Mie-Nudeln
60 g Erbse
1 Tl Gemüsebrühe
Chili-Flocken
2 Tl Sojasauce

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Ei in kochendem Wasser 10 Min. hart kochen, abschrecken, pellen und klein hacken. Ingwer schälen und fein reiben.
2 Nudeln grob zerbrechen und in ein großes Twist-off-Glas (500 ml) geben. Erbsen, Ei, Ingwer, gekörnte Brühe und 1 Prise Chiliflocken zugeben. Verschlossen transportieren.
3 Die Suppenmischung mit 300 ml kochendem Wasser aufgießen und verrühren. Geschlossen 5 Min. ziehen lassen. Nach Belieben mit Sojasauce würzen.