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Palatschinken

Name: Palatschinken
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 150 g Mehl; 0.25 l Milch; 1 Prise Salz

Palatschinken kann man fast zu jeder Tageszeit essen. Versuchen sie dieses Rezept mit Nutella, Zucker oder mit Marmelade.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 3 272 cal

Zutaten

3 Port.

2 Stk Eier
150 g Mehl
0.25 l Milch
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Das Mehl und Milch verrühren, dann die Eier, eine Prise Salz dazugeben und alles noch mal gut durchrühren.
2 2. Das Öl in der Pfanne erhitzen, einen Schöpfer voll des Teiges in die Pfanne geben, gewünschte Färbung abwarten, dann wenden, kurz braten lassen und die Palatschinken aus der Pfanne nehmen.